Informace o zpracování osobních údajů

Quasimodo consulting s.r.o., provozovatel Baru Zvon, zpracovává osobní údaje jen v rozsahu, který je nutný k vyřízení vašich rezervací a poptávek, k přípravě akcí a k plnění zákonných povinností. Tento dokument popisuje, jaké údaje to jsou, proč je zpracováváme a jaká máte práva, v souladu s nařízením (EU) 2016/679 (GDPR) a zákonem č. 110/2019 Sb., o zpracování osobních údajů.

I. Kdo údaje zpracovává

Správcem osobních údajů je Quasimodo consulting s.r.o., IČO 22073434, se sídlem Dobrovského 1483/31, 170 00 Praha 7, provozovatel Baru Zvon, Týnská 605/1, Praha 1 (dále „my“).

S dotazy ke zpracování osobních údajů nebo s uplatněním svých práv se na nás obraťte na e-mailu info@zvonzvon.cz.

II. Co dělá tento web

Web zvonzvon.cz nenastavuje žádné cookies a nepoužívá analytické ani marketingové nástroje. Písma i obrázky načítá z vlastního serveru. Proto na něm nenajdete lištu se souhlasem s cookies, není k čemu souhlas dávat.

Program akcí si web stahuje na straně serveru z naší tabulky, váš prohlížeč při tom s nikým dalším nekomunikuje.

Rezervační formulář je napojený na službu Google, přes kterou rezervace a poptávky přijímáme. Při otevření formuláře si z ní stránka načte aktuální ceník a po odeslání do ní předá vyplněné údaje, váš prohlížeč při tom komunikuje se servery Google.

Poskytovatel hostingu, společnost Dexus, zaznamenává do přístupových logů IP adresu, čas, požadovanou stránku a údaje o prohlížeči. Tyto záznamy slouží jen k zajištění bezpečnosti a provozu serveru, nespojujeme je s žádnou konkrétní osobou a mažou se po době stanovené poskytovatelem hostingu, zpravidla v řádu týdnů.

Web obsahuje odkazy na Instagram, Facebook a Google Mapy. Po kliknutí na ně platí pravidla zpracování osobních údajů jejich provozovatelů.

III. Jaké údaje zpracováváme a proč

Osobní údaje získáváme přímo od vás, z rezervačního formuláře, e-mailu nebo telefonu. Jde o:

• jméno a příjmení, telefon a e-mail,
• termín, čas a počet hostů, u akcí také typ akce a vaše požadavky (prostor, technika, catering),
• poznámku, kterou nám sami napíšete,
• u akcí fakturační údaje.

Tyto údaje zpracováváme za účelem:

• vyřízení rezervace nebo poptávky, právním základem je provedení opatření před uzavřením smlouvy na vaši žádost;
• přípravy a realizace akce, právním základem je plnění smlouvy;
• vedení účetnictví a plnění daňových povinností, právním základem je plnění právní povinnosti;
• ochrany našich práv a nároků, například při sporu ze smlouvy, právním základem je náš oprávněný zájem.

Poskytnutí údajů je dobrovolné. Bez kontaktu vám ale nemůžeme rezervaci potvrdit ani připravit nabídku. Nevedeme newsletter ani marketingovou databázi a vaše údaje nepoužíváme k tomu, abychom vám sami od sebe posílali nabídky.

IV. Fotografie z baru a z akcí

V Baru Zvon a na akcích občas vznikají fotografie a videa, která zveřejňujeme na tomto webu a na našem Instagramu a Facebooku. Mohou na nich být zachyceni hosté, zpravidla jako součást atmosféry. Zveřejňujeme je na základě našeho oprávněného zájmu prezentovat bar a v souladu s ochranou osobnosti podle § 84 a násl. zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku. Pokud by vám vadilo, že jste na některé fotografii rozpoznatelní, napište nám a fotografii odstraníme nebo vás na ní znečitelníme.

V. Komu údaje zpřístupňujeme

Vaše údaje nikomu neprodáváme ani nepředáváme k marketingu. Přístup k nim mají pouze lidé z Baru Zvon, kteří je potřebují k vyřízení rezervace nebo akce.

Pro technické zajištění využíváme Google (Google Workspace – rezervační formulář a e-mail) a poskytovatele hostingu webu (Dexus), kteří k údajům mohou mít technický přístup v roli zpracovatele. Dále údaje předáváme naší účetní kanceláři v rozsahu nutném pro vedení účetnictví a u akcí dodavatelům, kteří se na nich podílejí (například catering nebo ostraha), vždy jen v rozsahu, který akce vyžaduje.

Google může údaje zpracovávat i mimo Evropský hospodářský prostor. Ochrana je pak zajištěna podle kapitoly V GDPR, zejména rozhodnutím Evropské komise o odpovídající ochraně (EU-US Data Privacy Framework) nebo standardními smluvními doložkami.

Údaje mohou být zpřístupněny také orgánům veřejné moci, pokud nám to ukládá zákon.

VI. Jak dlouho údaje uchováváme

• Rezervace stolu: nejdéle 2 roky od termínu rezervace.
• Poptávka akce, ze které nevznikla spolupráce: nejdéle 2 roky od posledního kontaktu.
• Údaje k uskutečněné akci: po dobu promlčecí lhůty pro případné nároky, zpravidla 3 roky od akce.
• Účetní a daňové doklady: po dobu stanovenou zákonem, zpravidla 10 let od konce zdaňovacího období.
• Fotografie a videa: po dobu, po kterou slouží k prezentaci baru, nejdéle do doby, než nás požádáte o jejich odstranění.

Po uplynutí lhůty údaje smažeme nebo anonymizujeme.

VII. Vaše práva

V souvislosti se zpracováním osobních údajů máte právo:

• na přístup k údajům, které o vás zpracováváme, včetně jejich kopie;
• na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných údajů;
• na výmaz údajů, pokud už nejsou potřeba pro účel, pro který jsme je získali, nebo pokud jsme je zpracovávali neoprávněně, s výjimkou případů, kdy nám zákon ukládá je uchovat;
• na omezení zpracování, například po dobu, než ověříme přesnost údajů, které jste zpochybnili;
• na přenositelnost údajů, které jste nám poskytli a které zpracováváme na základě smlouvy, ve strojově čitelném formátu;
• vznést námitku proti zpracování založenému na našem oprávněném zájmu, pak budeme údaje dál zpracovávat jen tehdy, prokážeme-li závažné důvody, které převažují nad vašimi zájmy a právy;
• podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, www.uoou.cz.

Neprovádíme žádné automatizované rozhodování ani profilování.

Svá práva uplatníte e-mailem na info@zvonzvon.cz. Odpovíme bez zbytečného odkladu, nejpozději do jednoho měsíce. Můžeme vás požádat o ověření totožnosti, abychom údaje nevydali někomu jinému.

VIII. Zabezpečení

Údaje chráníme přiměřenými technickými a organizačními opatřeními, zejména omezeným přístupem k e-mailu a dokumentům, zabezpečenými hesly a šifrovaným přenosem. Pokud by přesto došlo k porušení zabezpečení, které by pravděpodobně znamenalo vysoké riziko pro vaše práva, budeme vás o tom informovat bez zbytečného odkladu, jak ukládá GDPR.

Tento dokument aktualizujeme, kdykoli se změní způsob, jakým údaje zpracováváme.

Poslední aktualizace: 8. 11. 2026